Un végétarien ne mange pas d'animaux (animaux terrestres, poissons, mollusques, crustacés) et pas les produits ayant nécessités la mort d'animaux comme la gélatine...
La maladie de carence en protéines se nomme kwashiorkor Elle se manifeste par des symptômes importants tels que l'arrêt de la croissance, l'atrophie...
L'impact du zinc sur le sommeil Comme le magnésium, le zinc contribue à la transformation du tryptophane en sérotonine puis en mélatonine, l'hormone...