Mais soyez attentif à ne pas consommer régulièrement de l'ail si vous prenez des médicaments anticoagulants car cela accélérerait la fluidification du sang...
En outre, il prévient l'inflammation intestinale car les bactéries du microbiote transforment cet amidon en acide butyrique, un acide gras à chaîne courte,...