Les glutamates sont très controversés de par leur potentielle neurotoxicité, leur lien avec des maladies neurodégénératives (maladie d'Alzheimer et maladie de Parkinson) En...
Les principaux symptômes sont la soif et, si l'hypernatrémie s'aggrave, un état de confusion ou des soubresauts musculaires et des convulsions peuvent se...