Tag: Nutrition
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Quel fromage alcalin ?
Leur indice PRAL est élevé Ils détériorent alors l'équilibre acide-base Parmi les fromages les moins acidifiants : le petit-suisse, le bleu, le camembert,...
Pourquoi la vitamine K ?
La vitamine K est principalement connue pour son rôle clé dans la coagulation sanguine (et plus spécifiquement la vitamine K1) Elle empêche les...
Quel fruit fait baisser le sucre dans le sang ?
Mieux vaut privilégier des fruits peu sucrés et riches en fibres (les fibres ralentissant l'absorption des sucres) : poires, pommes, pêches, oranges, agrumes,...
Quel est le légume le plus riche en protéine ?
1/ L'ail (5,81 g de protéines pour 100 g) 2/ Le kale ou chou frisé (4,3 g de protéines pour 100 g) 3/...
Est-ce que le vin blanc est bon pour les reins ?
"Le vin blanc peut effectivement engendrer certains calculs rénaux La bière également car elle est très riche en purines, donc en acide urique...