Viande, poisson, œufs, produits laitiers en quantité suffisante sont recommandés pour l'apport en protéines Fractionner son alimentation en ajoutant des collations entre les...
Les meilleures sources sont les fruits séchés et les légumineuses (soja, lentille, pois chiche, haricot sec), ainsi que les produits céréaliers complets (riz,...