Légumineuses et aliments à base de soja: lentilles, haricots, aliments à base de soja (tofu, tempeh) Céréales: quinoa, riz complet, flocons d'avoine Fruits...
Dans beaucoup de cas, la rétention d'eau est bénigne et transitoire (quelques jours), par exemple après une position assise prolongée, un repas trop...