Traditionnellement, on classe les nutriments en trois groupes : Les macronutriments : protéines, glucides, lipides et alcools Ils constituent l'essentiel des aliments
D'abord,...
Les composants toxiques du marron sont l'escine (saponines), la coumarine et les glycosides Les saponines irritent le tractus gastro-intestinal L'ingestion accidentelle d'un ou...