Plus précisément, l'ail noir contribue à réduire l'agrégation plaquettaire et l'oxydation du cholestérol LDL Ce bulbe vieilli aide aussi à améliorer la circulation...
Leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes sont bien connues et leur potentiel anticancer est démontré in vitro Une récente étude a démontré un effet...
Une alimentation principalement végétale Riche en légumes, fruits, grains entiers, huile d'olive, légumineuses, noix, graines, poisson et fruits de mer, le régime méditerranéen...
Traditionnellement, dans les pays du bassin méditerranéen, on consomme surtout du fromage de chèvre ou de brebis Ces fromages sont soit frais (comme...