La betterave contient notamment des flavonoïdes tels que l'anthocyanine, responsable d'un excès de pigmentation Trop de betterave peut également entraîner des complications rénales...
Les autres plantes proposées contre les troubles de la ménopause sont le ginseng, l'igname sauvage ou yam (Dioscorea villosa), le trèfle rouge (Trifolium...