6 aliments qui causent des ballonnements (et vous ne le saviez pas!)

Vous pourriez être une personne en bonne santé qui prend soin de votre régime et pourtant vous vous retrouvez parfois avec le ventre bombé, et il y a un certain nombre d'aliments qui provoquent un gonflement, bien que nous ne l'ayons jamais imaginé.

Qui d'autre qui connaît le moins ce sentiment agaçant, alors si vous voulez découvrir quels produits vous devriez éviter, nous vous le dirons dans cet article.

Les aliments qui produisent un gonflement abdominal

Découvrez lequel d'entre eux peut causer une inflammation du ventre (et vous n'y auriez jamais pensé auparavant):

1. Lait et produits laitiers contenant du lactose

L'être humain est le seul mammifère qui continue à consommer du lait à l'âge adulteLe problème est qu’elle est due plus à une habitude qu’à un besoin et, par conséquent, on n’a pas cherché à savoir si ses avantages compenseraient les inconvénients qu’elle pourrait causer. En fait, le lait fait partie des aliments qui causent les ballonnements.

On estime actuellement que 75% de la population mondiale n'est pas en mesure d'assimiler le lactose. Et bien que nous ne parlions pas d'allergies, il est fréquent que les produits laitiers contenant du lactose produisent une distension abdominale.

Cela semble être une redondance, mais la vérité est que tous les produits laitiers ne contiennent pas de lactose: il s'agit d'un type de sucre naturellement présent dans le lait, mais dans certains processus, il se dégrade jusqu'à disparaître, comme dans le Caisse de yaourts et fromages.

Pour cette raison, il n'y a pas besoin de se passer des produits laitiers et de leurs nutriments, mais pour éviter une inflammation du ventre, nous pouvons éviter de consommer le lait et donner la priorité à ses dérivés avec moins de lactose.

2. barres de céréales

Les barres de céréales, apparemment inoffensives, contiennent généralement des protéines de soja. En raison de la présence d'oligosaccharides (molécules composées de sucres simples liés les uns aux autres), nous pourrions les inclure parmi les aliments gonflants.

Qu'est-ce qui se passe avec les oligosaccharides, c'est que le corps n'est pas en mesure de les assimiler complètement et finissent par fermenter dans l'intestin, produisant des gaz gênants et conduisant à une inflammation caractéristique de la région du ventre.

3. aliments épicés

Bien que l'utilisation d'herbes aromatiques fournisse de petites quantités d'huiles essentielles qui sont très bénéfiques pour la santé, des précautions doivent être prises lors de l'assaisonnement des aliments, en particulier lors de l'utilisation aveugle d'épices.

Alors que ceux-ci ont de grandes applications et de multiples propriétés qui les rendent saines, un excès de marinades et de vinaigrettes avec eux lors des repas il peut finir par causer des problèmes d'irritation intestinale et enflammer votre muqueuse.

Sauf dans des cas très clairs d'inconfort digestif avec certains d'entre eux, tels que le poivre noir, la noix de muscade ou le poivre de Cayenne (dans ce cas, il vaut mieux les éviter), l'idéal est de les utiliser avec modération et en petite quantité.

4. Édulcorants artificiels

Beaucoup de personnes qui s’occupent de leur régime le font parce qu’elles veulent améliorer leur apparence physique, et parmi elles, Il est habituel de remplacer le sucre blanc par des édulcorants artificiels. Si ces personnes savaient qu'avec cela elles provoquaient une distension abdominale, elles les éviteraient peut-être, car ce sont certains des aliments qui produisent plus de gonflement.

Et c’est que le mannitol, le sorbitol et le xylitol sont utilisés pour sucrer les boissons, les pâtisseries et divers produits sans sucre, mais ils parviennent intacts au gros intestin sans être altérés là où les bactéries se nourrissent en produisant des gaz.

Si vous souhaitez choisir de sucrer sans recourir au sucre raffiné, il est préférable de recourir au sucre brun ou aux feuilles de stevia en poudre.

5. Aliments contenant du gluten

De nombreuses célébrités se sont inscrites pour acheter de la nourriture sans gluten et beaucoup d’autres pensent que cela est dû à la mode imposée par beaucoup. Mais il est également vrai que de nombreuses célébrités bénéficient des conseils d'experts en matière de nutrition et leur ont conseillé de franchir cette étape.

Aujourd’hui, il est difficile de distinguer aujourd’hui ce qu’est une lubie dans les aliments qui peut avoir une base solide et qui a donc été présentée comme une amélioration de la qualité de la vie. Le fait est que de plus en plus de nutritionnistes et de spécialistes de la santé nous parlent des raisons pour lesquelles le gluten ne convient pas vraiment à notre intestin délicat.

Comme dans le cas du lactose, dans le cas du gluten, il n’est pas nécessaire d’être cœliaque ou allergique pour provoquer des altérations des parois de l’intestin car toutes les personnes, à un degré moindre ou plus important, en sont la cause. Pour ceux qui sont plus sensibles, la distension abdominale sera un signe sans équivoque.

6. Consommez les fruits après le repas

Le fruit est délicieux et tout à fait nécessaire pour nous maintenir en bonne santé. Mais il y a une grande différence entre le consommer avant ou après le repas.

Lorsque nous le faisons bien avant, nous avons accès aux vitamines qu’elles nous fournissent facilement car elles sont très faciles et rapides à digérer. Dans environ 15 minutes, ils auront quitté notre estomac pour se rendre à l'intestin. Toutefois, lorsque nous les consommons après un repas complet, c’est au moment où ils font partie des aliments qui causent les ballonnements.

Cela a à voir avec le processus de digestion; lorsque nous le consommons au dessert, lorsque le fruit atteint l’estomac quand il a déjà commencé à digérer le reste de la nourriture, il modifiera le pH de la digestion, ce qui entravera la dégradation des nutriments plus assimilables par l'organisme et produira une réaction de fermentation qui va gonfler le ventre causant une gêne.

Par conséquent, si vous avez souvent l'habitude de manger des fruits, n'abandonnez pas, essayez de le faire environ 15 minutes avant de manger ou entre les repas principaux. De cette manière, vous profiterez non seulement de ses nutriments de manière optimale, mais vous éviterez également les inconvénients causés par la fermentation du fruit.