Les charcuteries La plupart des consommateurs ignorent que certaines charcuteries contiennent du gluten La viande en soi n'en contient pas, mais lors de...
Les composants toxiques du marron sont l'escine (saponines), la coumarine et les glycosides Les saponines irritent le tractus gastro-intestinal L'ingestion accidentelle d'un ou...
Indications thérapeutiques L'arnica des montagnes est connue pour ses vertus anti-inflammatoires et antalgiques, dues aux substances actives - flavonoïdes et lactones sesquiterpéniques -...