Les 10 meilleurs conseils pour créer des salades super saines et délicieuses

Les salades sont en train de devenir très populaires et elles constituent un excellent moyen d'augmenter votre consommation quotidienne de légumes. Vous pouvez obtenir vos cinq portions quotidiennes, sinon plus, d'une seule salade dense en nutriments! Une salade composée uniquement de légumes ordinaires contient généralement très peu de calories et peut vous donner encore faim. Il est donc important de créer une salade sportive très énergique et d’inclure suffisamment d’aliments riches en glucides et en protéines pour la rendre substantielle. Mais vous devez faire attention car il est très facile de faire des erreurs de destruction de calories lors du choix d’une salade. Si vous ne faites pas ce choix judicieux, vous pourrez facilement accumuler des centaines de calories supplémentaires dans des sucres raffinés et beaucoup de grammes de graisse supplémentaires si vous ne faites pas attention. Voici les 10 meilleurs conseils pour vous aider à tirer le meilleur parti de votre salade!

Astuce # 1: Augmentez la teneur en glucides de votre salade en ajoutant ces aliments riches en éléments nutritifs:

• Légumes riches en glucides tels que le maïs, la relish de maïs, les pois, les betteraves et les carottes.
• Haricots et légumineuses comme les pois chiches, les haricots rouges et la salade de trois haricots (excellente protéine également).
• Riz brun cuit, pâtes de blé entier ou morceaux de patate douce.
• Tranches d'orange, pommes en dés, raisins secs, tranches de banane et baies.

Astuce # 2: Choisissez une variété de légumes foncés et colorés comme les tomates rouges, les poivrons verts, les carottes et la laitue noire. Les légumes colorés sont riches en antioxydants, en nutriments et en composés phytochimiques qui protègent votre santé.

Astuce # 3: Soyez généreux avec les légumes riches en potassium. Le potassium s'égare lorsque nous transpirons et c'est le minéral qui protège contre l'hypertension artérielle. Certains des légumes riches en potassium comprennent:

• laitue romaine
• brocoli
• Tomates
• Carottes

Astuce n ° 4: Inclure des protéines adéquates en ajoutant du fromage cottage faible en gras, du thon, du saumon, des poitrines de dinde, des poitrines de poulet ou un autre type de viande maigre. Pour les protéines végétariennes, incluez le tofu en dés, les pois chiches, la salade aux trois haricots, les noix, les graines de tournesol, les amandes et les arachides.

Astuce # 5: N'oubliez pas le calcium. Ajoutez du fromage râpé faible en gras, des cubes de tofu ou une boule de fromage cottage faible en gras. Buvez du lait écrémé ou du lait écrémé avec votre salade ou prenez une tasse de yogourt comme dessert pour obtenir votre apport en calcium.