- Parmi les plus riches en antioxydants figurent en tête de liste : les baies d’açaï, les noix de pécan, les noisettes, les pruneaux secs, le raisin rouge, la mûre, les myrtilles, la fraise, les pommes Granny Smith et Red delicious, la prune violette, la grenade, l’orange, le kiwi
Puis, Quels sont les bienfaits des polyphénols ? Les polyphénols, un rôle de protecteur Leur rôle dans les végétaux est primordial puisqu’ils les protègent des agressions des rayons ultraviolets, des champignons, des maladies et même des insectes nuisibles Les polyphénols sont également à l’origine des pigments qui indiquent que les fruits et légumes sont mûrs
Quel est l’antioxydant le plus puissant au monde ? L’astaxantine est un pigment de la famille des caroténoïdes Il se trouve à l’état naturel dans les algues, les planctons, le krill, les fruits de mer, les crustacés et différents poissons comme le saumon ou la truite
Quels sont les aliments les plus cancérigènes ? Top 10 des aliments les plus cancérigènes
- 1/10 Les sodas Ha, un bon Coca ou un bon Sprite quand il fait super-chaud dehors, c’ est sur que ça fait du bien
- 2/10 Le sel
- 3/10 L’alcool
- 4/10 Les fritures
- 5/10 Les viandes transformées
- 6/10 Le pop-corn
- 7/10 Les viandes cuites au barbecue
- 8/10 La viande rouge
Par ailleurs, Quels sont les aliments qui font rajeunir ?
Les aliments qui rajeunissent !
- 1 – Le kiwi améliore l’élasticité cutanée
- 2 – Le chocolat favorise le vieillissement des tissus
- 3 – Les œufs rendent la peau moins souple
- 4 – Le sucré renforce les défenses de la peau
- 5 – Le chou protège des rides
- 6 – Le vin accélère la formation de radicaux libres
Quels sont les aliments qui contiennent beaucoup de potassium ?
les légumes (épinards, bettes, champignons, choux, pommes de terre), les fruits (avocats, abricots, cassis, agrumes, bananes), les légumineuses (pois chiches, lentilles, haricots blancs), et les fruits secs (pistaches, figues, dattes, noix, amandes)
Où Trouve-t-on du phénol ? Les polyphénols : définition Ces composés sont également courants dans les aliments, tels que les fruits, les légumes, les noix, les graines, les fleurs et les écorces d’arbres et les boissons courantes telles que le vin, la bière et le thé et font donc partie intégrante de l’alimentation humaine
Où trouver les flavonoïdes ? Les flavonoïdes sont des pigments donnant la coloration aux fleurs et dans certains cas aux feuilles
Découvrez 10 aliments riches en flavonoïdes :
- Thé
- Huile d’olive (pressée à froid)
- Fruits rouges
- Ail
- Pomme
- Chocolat noir (lire cacao)
- Raisin et vignes (ainsi que dérivés)
Quels sont les bienfaits du polyphénols ?
Les polyphénols, un rôle de protecteur Leur rôle dans les végétaux est primordial puisqu’ils les protègent des agressions des rayons ultraviolets, des champignons, des maladies et même des insectes nuisibles Les polyphénols sont également à l’origine des pigments qui indiquent que les fruits et légumes sont mûrs
N’oubliez pas de partager l’article avec vos amis !
