Le mode d'emploi : deux possibilités pour optimiser la digestion, soit une demi-cuillerée à café de bicarbonate alimentaire dans un verre d'eau, soit...
Un petit déjeuner équilibré comprendra donc une boisson sans sucre (café, thé, rooibos, maté), un aliment riche en protéines (œuf, yaourt au soja, fromage...