Top 10 des aliments de musculation que vous devriez avoir dans votre cuisine

Le vieil adage de fitness, "les abdos sont faits dans la cuisine", ne s’applique pas seulement à votre abdomen. La nutrition et la formation sont des partenaires égaux dans la quête de la taille que tant de personnes entrant dans la salle de sport cherchent à se lancer. Le «poids sale», toujours aussi populaire, que beaucoup de bodybuilders novices emploient, ce qui implique essentiellement de satisfaire leurs besoins en calories déterminés par tous les moyens nécessaires, n’est pas le choix idéal pour obtenir des gains nets. Des doses élevées de bière, de crème glacée et un véritable panthéon de petits gâteaux Little Debbie sont souvent utilisés pour atteindre ces plafonds riches en calories. Bien que ces régimes puissent vous aider à gagner du muscle en raison de l'apport calorique absolu, il y aura plusieurs kilos de graisse qui accompagneront le muscle nouvellement gagné, et au lieu de regarder en portant, cela peut vous laisser regarder, eh bien, tout simplement en graisse!

Naviguer dans les gains de masse tout en restant propre et en évitant un pneu de secours peut être fastidieux, car il faudra faire preuve de discrétion en matière de régime pour éviter l'accumulation de graisse corporelle. Il y a certains aliments que vous devriez éviter, mais il y a aussi des aliments que vous pouvez consommer. Certains aliments deviendront vos aliments de base sur lesquels vous pourrez continuer à retourner et faciliteront le processus d'emballage de la masse. . Développer un inventaire mental de ces aliments et de leurs valeurs et macros pertinentes est un moyen facile de s’assurer que vous répondez à vos besoins nutritionnels afin que vous puissiez accumuler de la masse tout en restant mince. Voici une liste que nous avons élaborée pour vous aider à vous lancer sur la voie de la croissance (non classées dans un ordre particulier):

Poitrine de poulet
La poitrine de poulet est l’un des aliments de base les plus populaires chez les bodybuilders. Riche en protéines, faible en gras et sans glucides en vue, il est difficile de se tromper avec cet aliment riche en protéines. Les poitrines de poulet sont également l’un des aliments les plus polyvalents, vous ne vous ennuierez donc pas rapidement. Optez pour un «style asiatique» avec de la sauce de soja et du mirin (vin de riz doux japonais), ou une cuisine méditerranéenne avec de l'huile d'olive, de l'ail et des légumes. Les options avec la poitrine de poulet sont presque illimitées. À l’épicerie (en particulier Costco et Sam’s Club), ils ont souvent de gros sacs de poitrines de poulet congelées en vrac, ce qui est excellent pour rester économique tout en grossissant.

Tilapia
Le tilapia est le vrai poulet de la mer. Bon marché, riche en protéines, riche en acides gras oméga-3 et faible en tout, le tilapia est presque aussi courant que les autres viandes blanches pour les bodybuilders. Les acides gras oméga-3 aident vos organes à fonctionner dans des conditions optimales et vous aident également à avoir une peau, des ongles et des articulations en meilleure santé. Le tilapia est largement disponible dans la plupart des épiceries et est également très polyvalent dans les options de cuisson. Vous pouvez essayer différentes saveurs comme Cajun épicé ou doux et épicé. Le tilapia prend sa saveur presque aussi facilement que le poulet, alors soyez généreux avec les assaisonnements avec lesquels vous le préparez.

Patates douces
La pomme de terre de notre «viande et pommes de terre» se trouve être une patate douce. Pourquoi? Plusieurs raisons. Premièrement, les patates douces sont plus faibles dans presque tout par rapport à leurs homologues à chair blanche, malgré leur saveur douce. Plus faibles en glucides, en calories et étonnamment plus riches en potassium, ils constituent un choix parfait. Les patates douces sont assez unidimensionnelles en ce qui concerne la saveur, mais elles peuvent être préparées de différentes manières et leur valeur nutritionnelle reste intacte dans les armoires des bodybuilders les plus sérieux.

Beurre d'arachide
En essayant de gagner du muscle, vous aurez besoin de beaucoup de calories quotidiennement. Toutefois, si vous mangez beaucoup de bric-à-brac, vous en apporterez beaucoup de graisse sur la route de «Muscletown». Le beurre de cacahuète est un excellent additif aux repas pour ajouter rapidement plusieurs centaines de calories ou tout simplement pour le goûter. Riche en protéines et en graisses saines, le beurre d'arachide peut facilement être ajouté à des shakes protéinés ou ajouté sur le côté d'un repas.

Lait
Boire vos calories est beaucoup plus facile que de les manger. Lorsque vous avez une tonne de calories à absorber pour croître sans que votre appétit ne corresponde, le lait peut vous sauver la vie. Que ce soit à 2%, écrémé, entier, aux amandes ou au soja, le lait est un excellent moyen d’emballer des calories dans votre alimentation sans préavis, sans être trop malsain. Il existe quelques régimes de musculation populaires qui réclament un gallon de lait par jour. Ces régimes GOMAD (Gallon De Lait Par Jour) sont assez extrêmes, et pas complètement nécessaires, mais ils affichent le rôle du lait dans la communauté du bodybuilding.

Des œufs
Derrière la protéine de lactosérum, la protéine d’oeuf est de la plus haute qualité, car elle contient des acides aminés et constitue une protéine complète. En plus de faire partie de tout petit-déjeuner traditionnel, nutritif et délicieux, les œufs sont faibles en calories et riches en protéines. On a spéculé sur les jaunes ces dernières années, mais les rumeurs concernant le mauvais cholestérol ont été réfutées et trouvées sans fondement, alors mangez-les et profitez-en, car elles contiennent une bonne partie de la protéine. Mangez pour le petit déjeuner ou chaque fois que vous voulez une solution rapide de protéines!

Pain
Bien que l’apport en protéines soit l’un des aspects les plus importants de la musculation en termes de régime alimentaire, vous devrez également manger des glucides. L'apport en glucides avant et après l'entraînement aide à développer les muscles. En outre, pour le renforcement musculaire, 40% de votre régime alimentaire devrait être composé de glucides. Le pain peut être votre arme secrète à cet égard. Essayez de vous en tenir au pain complet ou au pain Ezekiel pour obtenir des sources de pain de haute qualité.

Fromage
En ce qui concerne le deuxième produit laitier de la liste, le fromage est un autre excellent moyen d’apporter plus de calories dans votre repas sans augmenter la teneur en glucides. Ajoutez-le à vos pâtes ou à vos œufs pour obtenir un apport calorique et une saveur améliorée. Une des meilleures choses à propos du fromage est la variété. Envie d'un peu d'épice? Optez pour le fromage Pepper Jack, qui est délicieux! Que diriez-vous de quelque chose avec plus de morsure? Le cheddar fort, mon ami.

Fromage cottage faible en gras
Souvent confondu avec du fromage ordinaire, le fromage cottage est en fait une toute autre bête. Habituellement, avec du fromage cottage, les gens l'aiment ou le détestent. Cependant, le fromage cottage faible en gras est extrêmement riche en protéines et faible en tout, ce qui en fait un excellent casse-croûte. Il vaut donc la peine de le reprendre si vous en avez eu peur par le passé. Le fromage cottage peut être un bon plat d’accompagnement ou vous pouvez tout simplement avoir quelques cuillerées dans le contenant lorsque vous êtes resté trop longtemps entre les repas.

Riz blanc
Oui, le riz blanc! Vous posez peut-être des questions sur le riz brun, toujours très populaire, et nous en discuterons dans un instant. Un aliment de base de la cuisine asiatique, très bon marché en vrac et facile à préparer, le riz blanc est un moyen facile d’augmenter votre consommation de glucides tout en restant mince. Le riz blanc prend également très bien la saveur, de sorte que vous pouvez jouer avec des sauces et des saveurs différentes sans aucun conflit.

Parlons maintenant du riz brun, qui est un aliment de base très populaire pour la musculation. En réalité, le riz blanc a l'avantage sur celui qui est le plus sain pour vous! Voici pourquoi. Techniquement parlant, le riz brun contient plus de nutriments, mais ils ne sont pas disponibles pour le corps. Il y a quelque chose qui s'appelle «acide phytique» et le riz brun en contient beaucoup par rapport au riz blanc. La raison en est à cause du son contenu dans le riz brun. L’acide phytique emprisonne les autres minéraux du riz afin que notre corps ne puisse pas les absorber. Les niveaux d'arsenic sont également significativement plus élevés dans le riz brun que dans le riz blanc.

Envelopper
Ce ne sont là que quelques-uns des nombreux aliments que les bodybuilders conservent dans leur cuisine pour compléter et compléter leur régime alimentaire. Rappelez-vous que dans un régime de masse, vous devez absorber plus de calories que vous n'en brûlez. Ceci s'appelle un excès calorique, et sans cela, vos gains musculaires seront minces. Procurez à votre corps les calories dont il a besoin pour croître, mais maintenez un ratio macronutriments adéquat pour éviter de former un pneu de secours autour de votre section médiane sculptée de six packs. Ces aliments et bien d’autres peuvent être réorganisés et modifiés pour créer un plan de repas qui apportera à coup sûr une masse musculaire de qualité sur votre corps lorsqu’un entraînement de musculation de haute intensité!