Régime & Diet : Niveaux de cortisol – Comment la consommation de caféine affecte les hormones de stress
Nous avons tous entendu le mot cortisol et la graisse du ventre utilisés dans la même phrase. Mais qu'est-ce que le cortisol? At-il des points positifs? Ou est-ce simplement une hormone qui augmente pendant les périodes de stress et encourage notre corps à s'accrocher et même à créer de la graisse corporelle supplémentaire?
Pouvons-nous faire autre chose que d’apprendre à gérer notre niveau de stress pour que cette hormone et ses effets néfastes nuisibles nous affectent? Devons-nous nous déplacer vers une île isolée, loin de tout ce qui pourrait faire augmenter notre pression artérielle et causer une augmentation de cette hormone?
Qu'en est-il des suppléments nutritionnels? Peuvent-ils avoir un effet positif ou négatif sur cette hormone et notre niveau de stress? Nous avons probablement tous entendu dire à quel point la caféine peut provoquer une augmentation de cette hormone. Est-ce que cela signifie que nous devons renoncer à notre café? Ou même un de nos suppléments de pré-entraînement qui nous aide à terminer notre entraînement lorsque nous sentons que nous ne pouvons pas le faire?
Regardons de plus près. Peut-être que je peux faire la lumière sur le sujet. Je ferai de mon mieux pour comprendre tout cela, j'essaierai de garder les choses simples et d'éviter de prendre une tangente.
Qu'est-ce que le cortisol?
Le cortisol est une hormone stéroïde produite par la glande surrénale. Il est libéré en réponse au stress. Le cortisol, bien qu'il ait acquis une mauvaise réputation, est très important. Mais juste comme n'importe quoi, avoir trop ou trop peu peut causer des problèmes.
Comme mentionné précédemment, le cortisol est sécrété par la glande surrénale. Il intervient dans le métabolisme correct du glucose, la régulation de la pression artérielle, la libération d'insuline (pour le métabolisme de la glycémie) et dans la réponse inflammatoire et la fonction immunitaire. De manière générale, nos niveaux les plus élevés de cortisol sont le matin et les plus bas sont la nuit.