Quels sont les effets de l’abricot ?
Les abricots contiennent différents antioxydants, particulièrement des composés phénoliques de la famille des flavonoïdes Ces composés permettent de neutraliser les radicaux libres du...
Pourquoi il ne faut pas manger trop de noix ?
Si les noix ne font pas grossir ou sont bénéfiques pour la santé, il est préférable de ne pas en manger plus de...
Qu’est-ce qui bloque l’absorption du fer ?
Aliments qui inhibent D'autres aliments comme le café, le thé, le vin, le jus de raisin et le lait inhibent en revanche l'absorption...
Est-ce que les choux de Bruxelles sont laxatifs ?
Des aliments riches en fibres et en polyphénols En cas de digestion difficile, les choux de Bruxelles sont des partenaires de choix Cela...
Quelles sont les vertus des abricots secs ?
L'abricot frais ou sec est une bonne source de fibres et de minéraux (Magnésium, Potassium, Phosphore, manganèse, Fer, Cuivre) Ces deux formes d'abricot...
Pourquoi les lentilles restent dures ?
Selon Hervé This, les lentilles cuites dans une eau dite «calcaire» ne s'amollissent que très difficilement, voire pas Hors, c'est le fait que...
Comment cuisiner la coriandre fraîche ?
La coriandre fraîche s'utilise comme le persil Inutile donc de vouloir la chauffer, elle ne s'y prête pas Elle ne doit pas être...
Pourquoi le DFG baisse ?
Le DFG diminue avec l'âge et à la suite de certaines maladies du rein On déclare une diminution du DFG entre 60-89 et...
Qu’est-ce qui muscle le plus les jambes ?
15 sports qui font des jambes sublimes ...
Pourquoi il faut écraser l’ail ?
5 mars 2007 – Écraser l'ail avant de le faire cuire serait une bonne façon de préserver ses propriétés anticoagulantes, utiles dans la...